Encontradas em um fruto da árvore nogueira, encontrada na Europa e na Ásia, as nozes possuem em sua composição nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do organismo, como ômega 3, ômega 6, vitamina C, vitamina E, zinco e potássio.

Apesar de serem calóricas, assim como todas as sementes do grupo das oleaginosas, as nozes promovem diversos benefícios para a saúde do nosso corpo. E é exatamente sobre isso que nós iremos mostrar nessa matéria. Confira!

Benefícios das nozes para o coração

- Diminuem o colesterol ruim, LDL

- Melhoram a qualidade do sangue

- Diminuem o risco de coagulação e inflamação 

- Melhoram a função das células endoteliais, que estão presentes no interior dos vasos sanguíneos
 

Além disso, o consumo dessa semente (ressaltando que deve ser moderado) fornece ácido fólico ao organismo que, quando combinado com as vitaminas B6 e B12, diminui as taxas da homocisteína, um aminoácido que enrijece os vasos sanguíneos e que eleva a pressão arterial.

Benefícios das nozes para os ossos

A ingestão de nozes diminui as taxas sanguíneas de componentes do colágeno, que servem como indicativo do volume do osso. Quando seus níveis estão baixos significa que há boa estabilidade e menor perda de mineral do osso.
 

Benefícios das nozes para o cérebro

Por ser uma fonte de folato (uma vitamina do complexo B que é essencial para que o cérebro funcione adequadamente), as nozes atuam na capacidade cognitiva, mental e emocional do indivíduo, uma vez que auxiliam o processo de produção do neurotransmissor serotonina, que é responsável pelo bom humor.

Além disso, o folato está associado ao:

- Desenvolvimento dos bebês durante a gravidez

- Fortalecimento do sistema imunológico

- Crescimento das unhas e dos cabelos

- Combate à acne, à oleosidade e à dermatite na pele

O consumo de nozes combate o estresse

Graças a suas fibras, antioxidantes e ômega 3, as nozes possuem propriedades que combatem o estresse, uma vez que esses nutrientes relaxam as respostas da pressão arterial em relação ao estresse.

 

Além de todos os benefícios já mencionados, a nozes é composta pela melatonina, uma substância que induz o sono. Por isso, o consumo dessa semente ajuda a induzir a vontade de dormir no indivíduo, fazendo com que sua noite de sono tenha uma qualidade melhor.

Agora que você conferiu todos os benefícios dessa semente, venha para a Essência do Queijo saborear essa delícia e muitas outras!