Extraído do fruto da oliveira, a azeitona, o azeite é uma das substâncias mais antigas e conhecidas do mundo. Além de servir como tempero e combinar com diversos pratos, esse alimento é um exemplo de que nem toda gordura faz mal.
Diferentemente dos óleos de gordura convencionais, o azeite possui gorduras monoinsaturadas, ômega 9, vitaminas E, A e K, além de ferro, cálcio, magnésio e potássio. Quer conhecer todos os benefícios que essa substância pode trazer para a sua saúde? Continue lendo e confira!
Veja também: Coronavírus – alimentos que aumentam a imunidade do organismo
Benefícios do azeite para a saúde
Propriedades anti-inflamatórias
Segundo pesquisas, o azeite extravirgem possui uma substância anti-inflamatória que inibe a atividade de enzimas que causam inflamação. Inclusive, essa substância age do mesmo jeito que o ibuprofeno para dor.
Para quem possui problemas com dor ou inflamações, como a artrite reumatoide, e está cansado de tomar medicamentos, acrescentar o azeite extravirgem na dieta é uma boa opção.
Reduz disco de diabetes
De acordo com um estudo publicado na revista científica Diabetes Care, uma dieta suplementada com azeite diminuiu a incidência de diabetes tipo 2 nos voluntários.
O que se sabe é que o azeite proporciona efeitos positivos no açúcar do sangue e na sensibilidade à insulina.
Azeite faz bem para os ossos
O azeite é rico em oleuropeína, um componente que ajuda a aumentar a produção de osteoblastos (células que formam o tecido dos ossos).
Além disso, o azeite possui bastante vitamina K, que fortalece os ossos e previne fraturas.
Você também pode se interessar por: Castanha-do-pará faz bem para o coração e para o cérebro
Onde comprar azeite em Ribeirão Preto?
A Essência do Queijo, localizada no coração de Ribeirão Preto, oferece queijos, pimentas variadas e todos os tipos de sementes oleaginosas e, claro, diversas marcas de azeite.
Pensando em preservar a saúde de todos os nossos clientes, estamos oferecendo entrega em domicílio para você não precisar sair de casa. Você pode fazer seu pedido pelo Ifood ou entrando em contato conosco.
